Flan de queso manchego y miel con uvas.

Aqui esta! Nuestro rico flan de queso manchego y miel con uvas.

Un postre con denominacion de origen, le damos un giro al clasico flan y lo enriquecemos con queso manchego y miel,y lo acompanamos con dulces uvas, se puede pedir mas? espero que os guste y prepareis esta rica receta. Como recomendacion os digo que dejeis reposar el flan en la nevera, al menos 24 horas antes de servirlo. Y lo dejeis atemperar un ratito antes de comerlo, asi disfrutareis de todo su sabor.

Los ingredientes que vais a necesitar son.

-  150 gr de queso manchego.

- 4 huevos.

-500 ml de nata o whippe cream para montar.

- 130 gr de miel y un poquito mas para los moldes.

- uvas para acompanar y decorar.

Necesitara casi 1 hora al bano Maria en el horno a 350 *

pero todo depende de vuestro horno, ya sabeis pinchar el flan y cuando salgo el cuchillo seco, es que esta listo, que como ya sabemos todos, cada horno es un mundo y debemos hacernos amigos del nuestro.

Os deseo muy feliz dia todos!

Maria Jesus Zahonero.