LOS BASICOS: DIFERENTES TIPOS DE FUEL PARA TU CUERPO.
Hola! muy buen comienzo de semana a todos! bueno pues visto que mas personas me siguen preguntando sobre el metodo de mi alimentacion para la perdida de mi peso, en el anterior post os hice una introduccion en la que al final hicimos una primera toma de contacto con los diferentes Fuels que utilizo, son 4 recuerdas? Energizantes (E), Saciantes (S), Fuel Pulls(FP),Crossover (CS).
Con esas letras los identificaremos y continuo a explicaros un poquito mas de todos ellos resumidamente, mas adelante nos extenderemos en cada uno de ellos y en otros muchos tips que me han ayudado con el control de mi peso, pero por el momento, arrancamos con esto!
COMIDAS SACIENTES (S): Son las comidas que cuando analizas tu plato tienen pocos carbohidratos o ninguno pero si contienen grasas. No hay un limite de grasas a comer, se sabio/a y escucha tu cuerpo cuando te de la senal que estas saciado. La cantidad de carbohidratos que deberias comer seria por debajo de los 10 gr. pero no te agobies o cuentes gr, solo asegurate que la mayoria de la composicion de tu plato es proteina y grasas. La pregunta que siempre debes hacerte ante tu plato, es: donde esta mi proteina?? porque la proteina sera siempre si o si la base de todas tus comidas.
COMIDAS ENERGIZANTES (E): Son las comidas que cuando analizas tu plato tienen la mayoria de carbohidratos y muy pocas grasa, una vez mas la proteina sera la base, siempre debe de haber proteina en tu plato y deberas preguntarte una vez mas: donde esta mi proteina? la grasa que consumas deberia ser mas o menos por debajo de las dos cucharadas en cantidad, y por el contrario de las comidas saciantes donde no teniamos tanto en cuenta la grasa que comiamos aqui si debemos fijarnos en la cantidad de carbohidratos que ingerimos porque a pesar de que deben de componer la mayoria en tu plato no deberian sobrepasar los 45 gr pues puede hacer grandes estragos en nivel de azucar en sangre. Ya que la grasa no produce grasa pero el exceso de glucosa en sangre en que se convierte? pues en grasa almacenada.
Estas dos comidas las S y las E son la clave para la perdida de peso, si te das cuenta el truquillo esta en no mezclar grandes cantidades de grasa con grandes cantidades de carbohidrato, sino separarlos, cuando comes mucho carbohidrato debe haber poca grasa en tu plato y cuando comes much grasa debe haber poco carbohidrato en tu plato y por su puesto, siempre proteina en ambos casos, la proteina debe ir siempre pues acelera hasta un 25 por ciento nuestro metabolismo. Cuando descubri este plan de comidas THM (Trim Healthy mama) me parecio que tenia mucho sentido comun pues no restringia ningun macronutriente en mi alimentacion y eso me dio confianza pues nuestro cuerpo los necesita todos, una dieta en la que suprimes algun macronutriente a la larga nos pasara factura a nuestra salud aunque hayamos perdido peso. Este sistema de alimentacion nos ensena simplemente a disociarlos y comer cada uno en un momento pero comer de todo. Y continuamos con las dos siguientes fuel FP y CS
COMIDAS FUEL PULLS (FP): Mientras que las comidas E y S que ya hemos visto son basicamente opuestas , las comidas FP son lo opuesto a estas dos, me explico, las comidas FP son bajas en grasa y bajas en carbohidratos pero siguen centradas en la proteina que sera mayor que estas dos, mira la foto de mis apuntes para que los puedas ver mas claro, este tipo de comidas mantiene a tu cuerpo quemando calorias entre comida y comida para no mantener a tu cuerpo con hambre, porque como te he dicho anteriormente no he pasado hambre, son lo que llamamos los snacks o postres, o postres que como como snacks, en mi pagina de Instagram tienes gran cantidad de recetas de postrecitos y snaks y seguire anadiendo mas.
COMIDAS CROSSOVER (CS): que como su traduccion del ingles indica son las comidas cruzadas, o balanceadas en todos los componentes, es decir misma cantidad de grasas, de proteinas y de carbohidratos. Es la tipica comida balanceada, estas comidas cuando estas en perdida de peso no te ayudaran mucho a quemar reservas de tu cuerpo pero sin embargo son muy buenas para mantener tu peso y no hacer desastres, son excelentes, para los ninos, adolescentes, personas con un metabolismo muy rapido, mujeres embarazadas o que estan en lactancia. Si estas en perdida de peso deberias comerlas 2 veces por semana por que ayudaran a tu cuerpo a cambiar su modo quema de grasa de las comidas S y E y tu cuerpo no se estancara. Pero no más de eso.
Y bueno pues basicamente y muy resumido es la informacion que os dejo para quien este interesado, poco a poco ire publicando mas informacion porque al principio puedes sentirte un poco abrumado con la informacion nueva, pero te aseguro que es simple y funciona.
Como ultimo recordaros algo que indique en el anterior posts y es que unicamente hay 4 alimentos que no entran en este plan para perder peso y que elimine por completo de mi alimentacion pero que sustitui por otros ingredientes, de ahi el nombre de mi pagina Delicioso y conveniente, donde trato de hacer para vosotros recetas faciles y sencillas para que os animeis a comenzar esta aventura tan bonita de cuidaros y mimaros a vosotros mismos. Estos 4 son los que yo llamo los 4 magnificos blancos y son: la patata blanca, el azucar blanco, la harina blanca comun y el arroz blanco, por la sencilla razon que hace desastres en nuestro indice glucemico en sangre, hablo de esto un poquito mas en un video de mi igtv de mi instragram titulado "Fats in sugar cloting" que se podria traducir como el azucar se convierte en grasa.
Sin mas por ahora os deseo un super lunes y una super semana bendecida.
Maria Jesus. Delicioso y conveniente.
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